OPG Tomislav Kasalo
24.02.2022.
OPG Kasalo se od 2016. godine bavi uzgojem, preradom i prodajom matičnog soka te drugih proizvoda od aronije.
Krenuli su polako, cilj je bio dovoljno aronije za cijelu obitelj, kasnije su se proširili. Za svoju zemlju birali su samo najbolje i sto posto prirodno. Rezultat su njihova dva soka.
Dobitnici su prestižne oznake "Plavi ceker", što je, kako kažu, kruna njihovom radu i uloženome trudu.
Prvi je matični sok od aronije koji se ručno bere, hladno preša te čak isti dan se pasterizacijom bez ikakvih dodataka puni u boce.
Mix sok aronija-jabuka se miješa sa 30% matičnog soka od aronije te 70% prirodnog soka od jabuke kojeg pune u boce od 1L ili 0.2L (namijenjen ugostiteljima).