Opg Milan Buršić nalazi se u Vodnjanu, na cesti koja vodi prema Nacionalnom parku Brijuni.
Imanje obiteljskog gospodarstva prostire se na 24 000 m2 , te ima zasađene razne sorte maslina (pendolino, leccino, buža, carbonaca i bianchera).
Njihovo extra djevičansko maslinovo ulje dobitnik je mnogobrojnih nagrada, a među njima i priznanja grada Zagreba kroz oznaku Plavog cekera.
Uz samo gospodarstvo veže se i proizvodnja istarskih suhomesnatih delicija pa obitelj Buršić spaja istarsku gastronomiju sa čarima maslinovog ulja.
Milan Buršić i njegova supruga stvorili su mali prirodni raj na njihovom posjedu kojega je sad naslijedila jedna od kćeri i time nastavlja obiteljsku tradiciju.