U OŠ Žitnjak izvannastavnu aktivnost vode profesorice Vesna Horvat Kovačec, Marijana Međugorac i knjižničarka Margareta Milačić. Dosad su odradili sljedeće teme: ljudska prava, što je volontiranje, javno dobro, društvene karakteristike i akteri u zajednici , kako funkcionira demokracija?
U sklpu te teme posjetili su predsjednika Mjesnog odbora i dogovarali su zajedničke akcije čišćenja četvrti od ilegalnih deponija smeća. Psi lutalice i ilegalni deponiji smeća detektirani su kao najveći problem kojim se učenici žele baviti. Imali su susret i druženje s volonterkom iz udruge Merida koja je učenicima objasnila što treba napraviti kada imaju susret s psima koji lutaju ulicama.
Odlučili su se za još jedan projekt, a to je stavljanje gumene podloge na školsko igralište te su poduzeli konkretne korake po tom pitanju.
U planu je i sastanak s predsjednikom Gradske četvrti, posjet azilu za životinje Dumovec, velika akcija čišćenja zelenih površina i postavljanje znakova zabrane bacanja smeća, kampanja u lokalnoj zajednici za akciju čišćenja, posjeti izvan škole raznim institucijama.