clanak False

Ekološka tržnica u Zagrebu

30.10.2024.
  
Zagrebački holding d.o.o., podružnica Tržnice Zagreb u suradnji s Gradom Zagrebom, Gradskim uredom za gospodarstvo, ekološku održivost i strategijsko planiranje i Upravnim odjelom za poljoprivredu, ruralni razvitak i šumarstvo Zagrebačke županije, pokrenuli su projekt ekološka tržnica na tržnici Jarun. Na ekološkoj tržnici mogu sudjelovati isključivo domaći proizvođači prehrambenih proizvoda s ekološkim certifikatom kao i proizvođači koji su u prijelaznom razdoblju za ekološku proizvodnju. Za dobivanje ekološkog certifikata, proizvođači trebaju dokazati da je cjelokupna proizvodnja ekološka, od sjemena do plasiranja proizvoda na tržište.

Projekt je pokrenut s ciljem da potrošači mogu kontinuirano, na jednom mjestu nabavljati svježe i prerađene domaće ekološke proizvode kao što su voće, povrće, sokovi, džemovi, pčelinji proizvodi, ekstra djevičansko maslinovo ulje i drugi ekološki prehrambeni proizvodi.
Prva ekološka tržnica u Zagrebu, na kojoj je predstavljeno dvadesetak ekoloških proizvođača, započela je s radom 06. lipnja 2024. i održavala se je na otvorenom dijelu na istočnoj plohi Tržnice Jarun, Pakoštanska 5, svakog četvrtka tijekom ljeta. 
Ekološka tržnica na Jarunu nastavlja s radom u jesenskom razdoblju i to svakog četvrtka od 16:00 do 19:00 sati u unutarnjem dijelu tržnice.
Radi što veće promocije i vidljivosti ekološke tržnice kao i dostupnosti domaćih ekoloških proizvoda, Grad Zagreb početkom studenoga organizira konferenciju „Budućnost tržišta domaće ekološke hrane – primjer zagrebačke tržnice JARUN“ .