Otvoren 17. Forum zagrebačkih ugostitelja

U Hotelu Esplanade otvoren je 17. Forum zagrebačkih ugostitelja - središnje godišnje okupljanje zagrebačkih ugostitelja, predstavnika turističkog sektora i strukovnih udruga. Forum, koji organizira Udruženje ugostitelja Zagreb, ove je godine u fokus stavio digitalizaciju, održivost i primjenu alata umjetne inteligencije u ugostiteljstvu.

Zagrebački gradonačelnik Tomislav Tomašević u svojoj je prigodnoj riječi istaknuo važnost kontinuiranog partnerstva Grada i ugostitelja te ulaganja u razvoj struke.
„Uvijek nam je cilj stvoriti jednaka pravila za sve i razvijati mjere koje stvarno pomažu ugostiteljima. Slušamo vaše potrebe – od potpora za obrtništvo, preko smanjenja otpada od hrane, do digitalizacije svih postupaka prijave. Želimo da Zagreb ostane jedan od najsigurnijih i najkvalitetnijih gradova za život, rad i posjet, a to možemo postići samo zajedno.“

Gradonačelnik je posebno izdvojio bespovratne potpore za očuvanje i razvoj obrtničkih djelatnosti, uključujući i ugostitelje, kao i nove gradske potpore za nabavu uređaja za smanjenje otpada od hrane, uvedene na inicijativu sektora. Najavio je i da će se svi postupci prijava uskoro provoditi isključivo digitalno, čime će se administracija dodatno pojednostaviti. Uz to, Grad podržava širenje turističke i ugostiteljske ponude izvan centra te razvoj sadržaja na Medvednici.

Gradonačelnik Tomašević je na kraju zahvalio zagrebačkim ugostiteljima na njihovu doprinosu identitetu grada te najavio skori početak Adventa, u kojem će ove godine sudjelovati više od 115 ugostiteljskih kućica.